横浜デートということは主は横浜ではないのかな？

1 みなとみらい周辺だったら晴れてたら横浜駅から散歩しながらってがいいかも。マークイズ、カップヌードル博物館、赤レンガ倉庫、山下公園などなど。その流れで行くと中華街、元町はすぐそこです。

2 正直、横浜の雰囲気のいいお店なんてそうそうない。
お酒が飲めなくてもシーガーディアンあたりで雰囲気楽しみながら飲むのがいいと思うので中華街で食べ歩きしてお腹膨らませるのもいいかと思います。

3 神奈川在住なのであまりホテルは詳しくありませんが、友人が横浜ベイホテル東急に泊まった時に良かったと聞かされました。スイーツブッフェもあってそれには行ったことがあります。そちらもおススメですよ。興味があったら調べてみてください。